Vinařství „Domaine PELAQUIE“ - Francie

Domaine Pelaquie

Od 16 století doména Pelaquie, která se nachází v jižní Côtes du Rhône , napříč od Avignonu, vlastní 70 ha vinic, které z větší části obklopují jejich dům, vyrábí vína z velkého výběru typických odrůd na pravém břehu Rhôny. Ve svém vinařství Luc Pelaquie vytváří dvě slavné „Grands Crus“ v regionu, Tavel a Lirac, stejně jako Côtes du Rhône Villages Laudun a vína z regionálního označení Côtes du Rhône.

Luc Pelaquie má rád bílá vína dobře zaoblená, plná v těle a on to dělá s elegancí, která učinila jeho bílá Laudun slavnými mezi znalci vína z celého světa. Jediný způsob, jak zaručit kvalitu, intenzivnost, svěžest a dlouhotrvající chuť jeho vín, je rodinná trpělivost – čekání se sběrem do října. Luc Pelaquie také dělá vynikající červená a růžová vína. Vytváří každý rok jemné a překvapující kombinace jeho odrůd révy vinné. Každá jejich generace chrání kulturní dědictví vztahů mezi terénem, vínem, dovedností a obohacuje ho svými objevy. Pelaquie vína jsou renomé a jsou oceňovány na celém světě.