Sagrantino di Montefalco secco DOCG

1 100,00 Kč
S DPH
Počet

Colle Ciocco
86051

Parametry

Stát
Itálie
Cukr
suché
Obsah
0,75
Ročník
2010
Region
Umbrie
  • Bezpečný nákup Bezpečný nákup
  • Po domluvě zavážíme vlastní dopravou Po domluvě zavážíme vlastní dopravou

Původ: Itálie, Umbrie

Vinařství: COLLE CiOCCO

Produkce 14 000 lahví při objemu 0,75 l.

Odrůda: 100% Sagrantino.

Sklizeň probíhá v říjnu

  • Fermentace v nerezu a macerace 3 týdny.
  • Zrání 24 měsíců ve francouzkých barique sudech.
  • Zrání na lahvi 6 měsíců.
  • Plné zralosti získává po 5 letech.

Charakteristika vína: intenzívní rubínová barva s granátovými odlesky. Vůně je plná a komplexní. V cuti ostružiny, třešně, aromatické bylinky a koření. Víno má plné tělo, příjemné třísloviny a dlouhou perzistenci.

Doporučené pokrmy: druhé chody z červených mas a zvěřina. Skvěle se hodí k nepikantním zralým sýrům.

Alkohol: 15% vol.

Podáváme při teplotě 16-18°C.