Verdicchio Classico "Anfora" DOC
Momentálně nedostupné
-
Bezpečný nákup
-
Po domluvě zavážíme vlastní dopravou
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico
Hrozny : 100% Verdicchio
Druh vína: bílé suché
Místo původu : kopcovité vnitrozemí centrální Marche, vinice ve vlastnictví společnosti a pod kontrolou výroby.
Půda : středně směsitá, vinice jiho-východně.
Sklizeň a vinifikace: sklizeň ruční. Doba sklizně je závislá na zrání křivek kyselin , cukrů a pH , obvykle koncem září a počátkem října.
Řízené kvašení - zrání vína v nerezových tancích po dobu 3 měsíců – ležení na lahvi minimálně 2 měsíce.
Barva: slámově žlutá se zelenými odlesky.
Vůně: velká a trvalá – dominantní bílé květy, bílé ovoce, citrusy s minerálnímy tóny.
Chuť: víno je velmi příjemné a pitelné, svěží s ovocnou chutí, vyrovnané s mandlovou perzistencí.
Doporučené pokrmy: Jde to velmi dobře s teplými a studenými předkrmy a skvělé s mořskými plody.
Alkohol : 12-13 % vol.Teplota podávání : 10-12 °C.